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2月7日《广州电视台》报道我院农村研究所助理研究员张吉星的视频采访
2026-02-10  来源:广州市社会科学院


南沙:向海图强 深耕“蓝色粮仓”赋能“百千万工程”


推动海洋牧场产业高质量发展


在广东深入实施“百千万工程”、推动城乡区域协调发展的背景下,广州南沙以现代化海洋牧场建设为重要抓手,将海洋资源优势转化为促进农民增收、赋能区域发展的“蓝色动能”。


在南沙的“蓝色渔港”加工基地产线上,智能分拣系统正对清江鱼、海鲈鱼等水产品进行自动化分级、去鳞、切片处理,最终开发出风味烤鱼、火锅鱼等预制菜产品。作为广州市规模最大的水产品加工基地,蓝色渔港项目集成水产精深加工、智能分拣、冷链物流、安全检测等七大功能模块,每年可向大湾区输送超过3万吨高标准水产制品,项目通过标准化生产保障食品安全,让南沙优质水产品直通大湾区商超门店及居民餐桌,同时为周边水产养殖户提供了稳定销路。


恒兴食品(广州)有限公司总经理 韩兴辉:推动养殖环节标准化、加工环节现代化,为“海洋牧场”提供品质背书和品牌支撑。我们还与本地养殖户建立了稳定的“订单式”合作关系,明确品种、规格、数量与质量要求,让养殖户有计划地组织生产、减少市场波动带来的风险。


蓝色渔港的建成,标志着南沙海洋经济正从传统模式向数字化、智能化、规模化转变,同时,借助南沙预制菜产业园的虹吸效应,一批渔业产品精深加工和批发交易项目纷纷落户南沙,共同推动现代化海洋牧场预制菜产品的研发与生产。当前,南沙深入实施“1+2+2+7”战略,以建设华南现代化海洋牧场产业科技创新中心为目标,打造2个示范基地、2个支撑平台,并在装备设计、种业、水产品深加工等7个赛道发力,依托产业联盟与政产学研用协同效应,推动海洋牧场产业高质量发展。


南沙区农业农村局海洋渔业科科长 黄自强:一方面,旨在破解传统水产产业瓶颈,另一方面,紧密对接“百千万工程”,以“公司+农户”等模式构建稳定产销链路,直接带动农户增收就业,将海洋资源禀赋转化为联农带农、城乡融合的“蓝色动能”。


有专家认为,南沙通过产业链整合、科技赋能与联农带农模式激活“蓝色粮仓”的探索,正成为观察现代海洋渔业转型升级的重要窗口。


广州市社会科学院农村研究所助理研究员 张吉星:粤港澳大湾区其他核心城市和沿海超特大城市,也可以借鉴南沙“海洋牧场+”模式,推动苗种繁育、装备制造、设备养殖、冷链物流、精深加工、品牌销售等环节协同发展,建设水产加工园区和冷链骨干物流基地,形成一二三产业融合发展的新格局。


《广州电视台》报道